有過敏需求，點餐前應該問哪些問題？
先看結論
先說明需要避開的成分，再問配方、共用設備與交叉接觸；若品牌無法確認，就不要把「沒有列出」解讀成安全。
把問題問具體
不要只問「這個會過敏嗎」，改問是否含特定食材、醬料或添加物，製作時是否共用油鍋、烤盤、夾具、雪克杯或工作檯。
客製不等於排除風險
拿掉表面配料不代表醬料、半成品或共用設備沒有相關成分。官方過敏原表也通常只對標準配方有效，客製後應重新確認。
高風險情況
若曾有嚴重過敏反應，應依醫療專業建議準備應變方式；品牌或門市無法明確回答時，選擇可可靠確認的替代餐點。
資料邊界
本文提供查證方法，不代表任何品牌，也不提供即時價格、庫存、營業或醫療判斷；實際狀況以選定品牌、門市與下單通路當下資訊為準。